クリスマスの主役はチキン？ターキー？〜「なければチキンでいいじゃない」日本式聖夜論〜

この時期になると、必ず話題になるのが
日本のクリスマス＝チキン問題。

そしてこう言う人もいる。

「本当はターキーでしょ？うちはターキーよ」

……ちょっとドヤ顔してたり。

でもそのターキー、どこから来た？

確かに、欧米のクリスマスのイメージには
丸焼きのターキーがあります。

実際、アメリカでは

• 感謝祭（サンクスギビング）：ターキー
• クリスマス：ターキー（またはハム、ローストビーフ）

という家庭も多く、
アメリカ人の友人はこう言っていました。

「感謝祭のターキーの残りが、延々と続く」

……それを聞いて思いました。

クリスマス、またターキーなのね。

じゃあ「クリスマス＝ターキー」は正解？

結論から言うと、

• 世界共通の正解 → ×
• アメリカ文化としては → ○

なので、

「本当はターキーでしょ？うちはターキーよ」

と言ったあの知人は、
半分正解、半分ズレてる😅

感謝祭とクリスマスと
「欧米のごちそう」が、
頭の中で全部混ざっている感じ。

そして日本には、黒幕がいる

ここで登場するのが、
日本のクリスマスチキン文化の黒幕。

だいたいこの人です。

👉 ケンタッキー・フライド・チキン

1970年代、
「七面鳥が手に入らない日本で、どうクリスマスを祝うか」
という問題に対して、KFCが放った一言。

「クリスマスにはケンタッキー！」

これが、すべての始まり。

なぜKFCが勝ってしまったのか

当時の日本は、

• 七面鳥はほぼ流通していない
• 家にオーブンがない
• でも「欧米っぽいクリスマス」はやりたい

そこに現れたのが、

• 骨付き
• 丸焼き感
• 予約できる
• 買うだけ

という、条件をすべて満たしたフライドチキン。

で、こう思いました。

「ターキーがなければ、チキンでいいじゃない」
（※マリー・アントワネット風）

この瞬間、
日本独自のクリスマス文化が確定します。

こうして誕生した、日本式クリスマス

結果どうなったかというと、

• クリスマス＝チキン
• 予約必須
• 行列発生
• 年に一度のKFC最繁忙期

という、
世界的にもかなり珍しい現象が完成。

海外の人から見ると、

「なぜクリスマスにファストフード？」

となりますが、
日本的にはめちゃくちゃ合理的。

ただ、教会的に言うと、主役はそこじゃない

一応、そっと言っておきます。

カトリック的に見ると、

• 主役：イエス・キリスト
• メインイベント：ミサ
• チキン：自由
• ケーキ：自由

チキンを食べなきゃいけない決まりも、
ケーキ必須ルールもありません。

極端な話、
おにぎりでもOK。

それでも、日本のクリスマスは嫌いじゃない

ツッコミどころは満載だけど、

• イチゴが高いと「聖夜がピンチ」
• ターキー問題でドヤ顔が発生
• 黒幕はKFC
• でもみんな楽しそう

このゆるさ、
日本らしくて嫌いじゃない。

キリスト教徒としてはチキンとケーキに主役を奪われて複雑な心境ですが、
多分、私もチキン食べてます😅

おまけ：世界のクリスマスディナー事情　ざっくり＆偏見込み（←重要）

まず大前提として、

クリスマスの食事に“世界共通の正解”はありません。

国ごと、地域ごと、家庭ごとに全然違います。
なので「これが本場！」というより、

「その国の年末のごちそう」

と考えると良いかも。

イギリス・アメリカ圏

王道：ロースト系どーん

いちばんイメージしやすいのがここ。

• ローストターキー
• ローストチキン
• ローストビーフ
• マッシュポテト
• グレイビーソース
• スタッフィング（詰め物）

いわゆる
オーブンどーん文化。

ちなみにターキーは
「クリスマスの定番」というより
感謝祭からの流れで定着した側面が強いです。

なので、

• 家族が多い
• 大きなオーブンがある

という条件がそろって、初めて成立する料理。
日本で再現しにくいのも納得。

フランス

ちょっと大人で重たい

フランスは急に渋くなります。

• フォアグラ
• オイスター（牡蠣）
• サーモン
• 七面鳥や鶏のロースト
• デザートはブッシュ・ド・ノエル

「わぁ華やか！」というより、

年末の本気ディナー

という雰囲気。
ワインが主役感すらある。

イタリア

肉より魚？しかも前夜が本番

イタリアはちょっと特殊で、

• クリスマス・イブは肉を控える
• 魚介中心の食事

という地域も多いようです。
タラ料理、パスタ、魚介の前菜がずらっと並ぶ。

で、25日は家族でがっつり。

「一日で終わらせない」

のがイタリアらしい。

ドイツ・中欧

ソーセージと素朴な安心感

ドイツ周辺は、

• ソーセージ
• ロースト肉
• ザワークラウト
• パン
• クッキー（大量）

豪華だけど、
どこか家庭的で温かい。

「市場のクリスマス感」がそのまま食卓に来た感じです。

スペイン・南欧

だいたい遅い、量が多い

• 夜遅くまで食べる
• 何時間も続く
• とにかく量が多い

「イベントは長時間」が基本。

日本のチキンは伝統というより「最適化」

ここまで見ると分かるのですが、

• 本場は「家で時間をかけて作る」
• 大人数前提
• オーブン必須

それを日本でやるのは、正直かなりハード。

そこで、

• 手軽
• ごちそう感
• 予約できる

という条件を満たした
フライドチキンが定着したのは、かなり合理的。

つまり日本のクリスマスチキンは、伝統というより最適化。

「日本は日本で、面白い進化をした」

ということではないでしょうか？